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Pizza mit Cashew-Creme

Pizza mit Cashew-Creme

Zutaten für 2 Personen für den Teig: 100 g Buchweizen 40 g Chiasamen 100 g Leinsamen 1/2 TL Salz 300 ml WasserFür die Cashew-Basilikum-Creme: 1 Bund frisches Basilikum 150 g Cashews (über Nacht eingeweicht) 1 TL Senf 1/2 TL Salz 1 Knoblauchzehe 2 TL Weißweinessig 30...
Coleslaw mit Cashew-Dressing

Coleslaw mit Cashew-Dressing

Zutaten für eine große Schüssel (3-4 Personen): 1/2 Rotkohlkopf 3 Karotten 1 Apfel (z.B. Boskop) 1 rote Zwiebel (optional) 1 Knoblauchzehe Für das Dressing: 100 g Cashews (6 Stunden eingeweicht) 1 TL Senf 2 EL Olivenöl 1 EL Apfelessig Saft einer halben Zitrone 100 ml...