fbpx
Escolha uma Página

Unsere Weihnachtsaktion: verwöhne deine Liebsten mit tropischen Köstlichkeiten aus Brasilien und tue Gutes!

 

 

 

BestellenMehr Infos

Unsere Weihnachtsaktion

Zu Weihnachten haben die Berliner Startups PlanetVegFoods und Todavida das perfekte Geschenk  zusammengestellt – für Menschen, die gesund leben und tropische Früchte lieben und dabei Gutes tun wollen.

Die größten Cashewbäume sind im Nordosten Brasiliens zu finden, dort kommen sie ursprünglich her. Die Cashews – Kerne und Früchte werden in kleinbäuerlichen Familienbetrieben traditionell verarbeitet.

Die Cashewkerne von acajú sind extra groß, in Rohqualität, sind sehr gesund und helfen mit ihren Vitaminen B, Magnesium und Omega 3 durch den Winter, Besonders fördern sie das Glückshormon Seratonin.

 

.

Das Geschenkset

Mit diesem Set schenkst du etwas Gesundes und gleichzeitig unterstützt du zwei Berliner startups und ihre Partner – die kleinbäuerlichen Kooperativen PA-Rural und Coopercuc im Nordosten Brasiliens.

PlanetVegFoods und Todavida arbeiten direkt mit den Erzeuger*innen zusammen und fördern Projekte zur Aufforstung und zur Entwicklung einer regenerativen und nachhaltigen Landwirtschaft. 

Mehr Infos dazu auf www.cashew-acaju.com und www.todavida.de

Im Paket mit 500 g Cashewkernen kommt ein Glas mit 220 g Banacuja, einem cremige Fruchtaufstrich aus Banane und Maracuja. Die beiden gesunden Früchte ergänzen sich perfekt mit vielen Vitaminen. Ganze Cashewkerne können einfach als Snack genossen werden, sie sind lecker im Müsli, oder als Topping für Salate und asiatische Gerichte. Banacuja ist lecker als Brotaufstrich oder für Gebäck und Desserts.

Geschenksets

%

Brasilien

Vegan

Mauris porta nulla vitae aliquam luctus. Vestibulum non tempus libero. Sed ultricies diam ligula, vitae vestibulum lectus.

 

– Victor Novak, Califor Agro Ltd.

Mauris porta nulla vitae aliquam luctus. Vestibulum non tempus libero. Sed ultricies diam ligula, vitae vestibulum lectus.

 

– Victor Novak, Califor Agro Ltd.

Mauris porta nulla vitae aliquam luctus. Vestibulum non tempus libero. Sed ultricies diam ligula, vitae vestibulum lectus.

 

– Victor Novak, Califor Agro Ltd.

Mauris porta nulla vitae aliquam luctus. Vestibulum non tempus libero. Sed ultricies diam ligula, vitae vestibulum lectus.

 

– Victor Novak, Califor Agro Ltd.

Cashewkerne haben es in sich – gesund, lecker und vielfältig einsetzbar

Cashewkerne haben es in sich – gesund, lecker und vielfältig einsetzbar

Die indigene Bevölkerung Brasiliens hat schon früh erkannt, dass im Cashewbaum heilende Kräfte schlummern. So wurde die Rinde bei Zahnfleischentzündungen und Hautausschlägen verwendet. Überall dort, wo der Cashewbaum wächst werden seine Bestandteile auch heute noch gerne als Heilmittel angewandt.

Pizza mit Cashew-Creme

Pizza mit Cashew-Creme

Zutaten für 2 Personen für den Teig: 100 g Buchweizen 40 g Chiasamen 100 g Leinsamen 1/2 TL Salz 300 ml WasserFür die Cashew-Basilikum-Creme: 1 Bund frisches Basilikum 150 g Cashews (über Nacht eingeweicht) 1 TL Senf 1/2 TL Salz 1 Knoblauchzehe 2 TL Weißweinessig 30...

Coleslaw mit Cashew-Dressing

Coleslaw mit Cashew-Dressing

Zutaten für eine große Schüssel (3-4 Personen): 1/2 Rotkohlkopf 3 Karotten 1 Apfel (z.B. Boskop) 1 rote Zwiebel (optional) 1 Knoblauchzehe Für das Dressing: 100 g Cashews (6 Stunden eingeweicht) 1 TL Senf 2 EL Olivenöl 1 EL Apfelessig Saft einer halben Zitrone 100 ml...

Cashewplanze detalliert gezeichnet von Franz Eugen Köhler

Das Neueste von Acajú!

Abonniere unseren Newsletter, um alles rund um die Cashews von Acajú zu erfahren!

Vielen Dank fürs Abonnieren!

Share This