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PlanetVegFoods und Bio-Vegan-Bestellen – zwei Pioniere auf gleicher Mission

Was PlanetVegfoods und Bio-Vegan-Bestellen verbindet: Der biozyklisch-vegane Anbau & kurze Handelswege   Ob Cashewkerne oder Olivenöl:…

Cashewnüsse – eine ganz spezielle Frucht und ihre Verarbeitung

Im brasilianischen Nordosten ist die Cashewkultur eine wichtige Einnahmequelle für tausende kleinbäuerliche Familien, auf deren…

Cashewkerne haben es in sich – gesund, lecker und vielfältig einsetzbar

Die indigene Bevölkerung Brasiliens hat schon früh erkannt, dass im Cashewbaum heilende Kräfte schlummern. So…

Acajú – der Cashewbaum und seine Verbreitung

Cashewkerne kommen hauptsächlich aus Asien nach Europa – aus Ländern wie Vietnam, Thailand oder Indien.…

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