fbpx

Cashewkerne roh 1kg

28,00 inkl. Mwst.

Die knackigen Cashewkerne kommen direkt aus Ceará im Nordosten Brasiliens. Sie werden erst nach Abschluss der Sammelbestellung geschält und verpackt. Nach ca. 3 – 4 Wochen werden sie geliefert und sind so noch ganz frisch. Die Cashewkerne haben Rohkostqualität, denn sie werden schonend gedämpft und nicht frittiert.

Kühl und vor Licht geschützt aufbewahrt halten sie ca. ein halbes Jahr.

Artikelnummer: 001 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Die Cashewkerne sind nicht gesalzen oder frittiert. So können sie in kleinen Portionen nach Belieben gesalzen, gewürzt und geröstet werden.

Die Cashewnüsse eignen sich perfekt als Snack, als Toppin für Salate oder asiatische Gerichte.  Für die Herstellung von Sossen, veganem Käse, Joghurt oder Milch kann der Cashewbruch verwendet werden. Dieser entsteht beim Schälen, da sich nicht alle Cashewkerne ganz aus der Schale lösen lassen, sie haben aber dieselbe Qualität.

 

Nährwerte von 100 g Cashewkernen:

Brennwert:
2402 kJ (574 kcal), Eiweiß 15,3 g, Fett 46,4 g, Kohlenhydrate, 32,7 g, Ballaststoffe 3,0 g

Mineralien:
Kalium 565 mg, Phosphor 490 mg, Magnesium 260 mg, Calcium, 45 mg, Natrium 16 mg, Zink 5,6 mg, Eisen 6,0 mg, Mangan 0,87, mg, Kupfer 2,22 mg, Selen 11,7 μg

Vitamine:
Niacin (B3) 1,4 mg, Pantothensäure (B5) 1,22 mg, Thiamin (B1), 0,2 mg, Pyridoxin (B6) 0,26 mg, Riboflavin (B2) 0,2 mg, Folsäure, (B9) 69 μg, Vitamin K34,7 μg, Vitamin E 0,92 mg

Aminosäuren:
Tryptophan 238 mg

Zusätzliche Information

Gewicht 1000 kg
Lieferzeit

ca. 4 Wochen (nach Abschluss der Sammelbestellung)

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Cashewkerne roh 1kg“